”ウタリ”という言葉は、アイヌ語で「親戚、同胞、仲間」を意味する言葉だそうです。
「ウタリの会」では、『遠野 森のがっこう』に心を寄せる仲間たちみんなで、フィールドづくりや小さな田んぼ・畑の野良仕事などをおこなっています。

12月のウタリの会では、11月のウタリの会で脱穀したそばの製粉をして、そば打ち体験をおこないます。

今年実験的に蒔いて育ててみたソバ。初めての試みで、地元の方に聞きながらも、収穫の時期なども探り探りで収穫し、先月脱穀を行いました。少ない面積でやり、この程度の収量でどのくらいのそば粉がひけるのか分からないのですが、今回は石臼も手に入れたのでそれで製粉して、そば打ちをしてみたいなと思っています。

今回のお昼は、そば打ちしたお蕎麦をみんなでたべましょう！どんなお蕎麦が食べられるか、わくわくどきどきです。

みなさんもよかったら、ご一緒しましょう。

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「ウタリの会～そばの製粉とそば打ち体験～」概要

◎開催日程：2024年12月15日（日）10：00～15：00

◎開催場所：遠野森のがっこう

◎対象：どなたでも。お子さんとの参加も可能です。

◎参加費：500円（食材費、傷害保険料込み）

◎おおまかな流れ
９：４５　受付開始
１０：００　はじまりの会
１０：１５　そばの製粉作業、そば打ち体験
１２：００　昼食・休憩（お蕎麦をみんなでいただきましょう。）
１３：００　作業再開
１４：３０　片付け、おわりの会
１５：００　終了・解散

◎持ち物：エプロン、飲み物、着替え、防寒着

◎お申込み/お問い合わせ先　※申込〆切：12月12日（木）
<申し込み時必要情報>　※傷害保険加入時に保険会社に名簿を提出いたします。
・氏名（ふりがな）
・生年月日
・性別
・住所
・連絡先電話番号

<申し込み／お問い合わせ先>
NPO法人遠野エコネット
遠野森のがっこう運営チーム
メール：info@tonomorinogakko.com
担当スタッフ：照井

◎ご確認事項
・発熱など体調がすぐれない方は、恐れ入りますが参加をご遠慮ください。
・荒天等の理由で中止となる場合は、お申込みいただいた方にメールにてご連絡いたします。
・ お申込み後、申込受付完了メールを送らせていただきます。お申込み後2日以上たって　もメールが届かない場合は、お手数ですがお問い合わせお願いします。